Mumsiga kycklingben med rotfrukter, fetaost och sweetchilisås
Skala och klyfta potatis, morötter och palsternacka och lägg i ett smörad plåt. Salta och sätt in i ugnen på 225 grader. Ta ut och rör om efter 20 min. Lägg samtidigt på smörpenslade kycklingben, klyftad lök och fetaost och sätt in ytterligare 25 min. Gör under tiden den kalla såsen på 2 dl creme fraiche, några matskedar sweetchilisås, pressad lime/citron och lite salt. Gott och enkelt!
Kommentarer
Trackback
